SSブログ

マンナンレバー TBS アカルイミライ [健康]

7月22日の TBS アカルイ☆ミライで紹介の

マンナンレバー


「マンナンレバー」は、こんにゃくを原料とした新素材「マンナンミール」の新商品です。「マンナンミール」は、独自の脱アルカリ技術(製法特許)を用いてこんにゃく特有の臭みをなくした新素材です。脱アルカリしたこんにゃく素材をにカットし、牛のレバーに似た色を付けて定着させ、たれとごま油をからめることで食感と味をレバ刺しそっくりに仕上げました。
★カロリーは生レバーの半分です。(63kcal/100g)
★牛レバ刺しそっくりの味と食感が楽しめます
★素材がこんにゃくなので食中毒の心配がありません

■2011年9月21日 TV東京:ワールドビジネスサテライトのトレンドたまごのコーナーで『そっくり生レバー』として放送後、話題沸騰
■2011年9月30日フジテレビ「スーパーニュース」など数多くのテレビやラジオ番組でも紹介され爆発的大ヒット商品となりました

★特有のにおいを完全除去
★あく抜き不要
★調理しても離水しにくいので味が薄まったりしない




nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

トラックバック 0

トラックバックの受付は締め切りました

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。